Eleveurs de vaches Salers – Vente directe à la ferme – Morbihan et Loire-Atlantique
Actualités

Prochaine vente de boeuf Salers le vendredi 15 et Vendredi 22 Septembre 2017

Nos Horaires

Toute l’année:
Du mardi au jeudi de 9h00 à 12h30
Vendredi de 9h00 à 12h30 et 14h30 à 18h00
Samedi de 9h00 à 12h30 et 14h30 à 16h30

FERME DIMANCHE ET LUNDI

Commandes

Comment commander

Vous pouvez commandez tous nos produits par mail ou par téléphone : 02.99.90.45.80
andre.boeffard@orange.fr

Vous décidez de la quantité et du jour où vous voulez venir retirer votre commande à la ferme dans notre magasin.

Il est conseillé de passer votre commande une semaine avant de venir la chercher.

Il est préférable de se munir d'un ou plusieurs sac isothermes lors du retrait votre viande.

Nos Site Amis

La Ruche qui dit Oui La Baule
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La Ruche qui dit Oui Guérande
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Charcuterie au sel de Guérande

« Notre devise est la qualité et des produits sains »

Toutes nos charcuteries sont faites sur place dans notre laboratoire.

Après plusieurs essais nous avons mis au point la recette du bacon et de la poitrine fumée.
Nous souhaitions utiliser du sel de Guérande et non du sel nitrité dans le but d’avoir des produits de qualité et sains.

Nous vous proposons désormais dans notre magasin à la ferme du saucisson à l’ail nature et fumé.

Notre recette est simple et composée de viande et gras de porc hachés assaisonnés au sel de Guérande, poivre et ail. Notre recette est authentique et sans additif, sans conservateur, avec un liant naturel l’oeuf.

TOUTE NOTRE VIANDE DE PORC sur paille ET SA CHARCUTERIE EST EN VENTE AU DÉTAIL

CHARCUTERIE

  • Chipolata
  • Saucisse
  • Pâté de Campagne
  • Pâté de Tête
  • Poitrine Cuite
  • Pâté à l’Ail
  • Chipo au Muscadet
  • Pâté de Foie
  • Rillette
  • Chipo Moutarde
  • Chipo aux Herbes
  • Chair
  • Chair aux Herbes
  • Saucisse à l’Oignon
  • Chorizette
  • Saucisse Fumée
  • Jambon Fumé
  • Saucisson à l’Ail
  • Chorizo sec
  • Saucisse sèche
  • Jambon Blanc
  • Rouelle
  • Chipo au Piment
  • Pâté au Piment
  • Boudin Blanc
  • Pâté Bocaux
  • Saucisse Moutarde
  • Chipo Méditerranée
  • Jambon Sec

Charcuterie au Sel de Guérande

Nous vous proposons de la charcuterie traditionnelle faite par nos soins avec nos recettes familiales. Les produits utilisés sont des produits locaux et français: